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- Jun 24 Tue 2008 02:42
DIY(一)~洗面幕斯
- Jun 24 Tue 2008 02:40
健康生活(三)~空心菜等於香椿可降血糖
空心菜等於香椿可降血糖
【記者黃玉芳/台北報導】
養生風流行,但老人養生一定得花大錢嗎?其實一些尋常食物也可以小兵立大功,像是空心菜等葉菜類,跟香椿一樣,都可以降血糖;金珍菇等菇類,跟靈芝一樣富含多醣體。想要抗凝血,平價的薑、大蒜、黑木耳等都不錯,效果不見得比銀杏差。
書田診所家醫科主任何一成表示,不少平價食物都有高貴的養生效果,這兩年很多糖尿病患者流行吃香椿,其實空心菜、小白菜、萵苣等葉菜類,富含纖維質,可以抑制食物中糖分的吸收。還有些人吃銀杏,希望抗凝血,不過只要多吃薑、大蒜、黑木耳,一樣能減少血栓的發生。另外,廣受歡迎的靈芝,價錢很貴,要平價養生,不妨多吃金針菇、香菇、鴻禧菇,這些菇類都有豐富多醣體,能降低癌症發生。
【記者黃玉芳/台北報導】
養生風流行,但老人養生一定得花大錢嗎?其實一些尋常食物也可以小兵立大功,像是空心菜等葉菜類,跟香椿一樣,都可以降血糖;金珍菇等菇類,跟靈芝一樣富含多醣體。想要抗凝血,平價的薑、大蒜、黑木耳等都不錯,效果不見得比銀杏差。
書田診所家醫科主任何一成表示,不少平價食物都有高貴的養生效果,這兩年很多糖尿病患者流行吃香椿,其實空心菜、小白菜、萵苣等葉菜類,富含纖維質,可以抑制食物中糖分的吸收。還有些人吃銀杏,希望抗凝血,不過只要多吃薑、大蒜、黑木耳,一樣能減少血栓的發生。另外,廣受歡迎的靈芝,價錢很貴,要平價養生,不妨多吃金針菇、香菇、鴻禧菇,這些菇類都有豐富多醣體,能降低癌症發生。
- Jun 17 Tue 2008 00:29
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- Jun 13 Fri 2008 16:35
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